| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 964克 | 奶酪面包热量/卡路里3405千卡 | |||

1、将除了黄油和奶酪以外所有的材料放进面包机,有情提示酵母不要和糖盐直接接触,会影响发酵效果。面包机选择和面功能开始工作。
2、面包机运转十分钟后重新选择发面功能继续和面,再运转十分钟后加入黄油丁就静静的等着发酵过程结束。
3、取出面团,在砧板上把面团内气体排除分成12份静置15分钟。
4、乳酪分成12份,分别用面瘫团包起,放在烤盘上,烤箱放发酵功能,在烤箱内放热水一碗把烤盘放进入进行二次发酵,待面团发酵至两倍大完成发酵

5、发酵完成的面包胚撒面粉,烤箱预热185度,烤制20分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与百合、明虾、干辣椒搭配;与雪莲果、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、促进消化等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、预防便秘等功效;可与桃、木瓜、香蕉搭配;与雪莲果、菜花、金桔相克,同食可能会引起不适;
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