| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 海带鸡蛋汤热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡,相当于玩游戏22分钟消耗的热量340 | |||||
1、鸡蛋打散备用，海带结泡水，生姜切片，切葱花备用。
2、锅烧热，倒油至七成热，倒入鸡蛋炒熟。（鸡蛋炒过之后再放水烧出来的汤才会白）
3、加一碗水，加姜片和海带结，烧开。
4、小火煮五分钟，放大火，加盐、鸡精、葱花，出锅。
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、防癌、抗癌等功效；可与丝瓜、木耳、黑芝麻搭配；与薏米、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与干贝、桂圆肉、菠菜搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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