| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 青椒炒蛋热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于粉刷37分钟消耗的热量180 | |||||
1、把鸡蛋打撒起泡
2、把青椒和蒜切好
3、把蛋下锅炒
4、加入青椒，盐和蒜，加一点水盖盖
5、水干后盛盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、缓解疲劳、减肥等功效；可与鳝鱼、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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