| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 香煎胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于倒垃圾452分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜擦成细丝
2、胡萝卜丝、鸡蛋、面粉放在碗中搅拌成面糊
3、锅中放油，油热后放入面糊煎至两面均匀即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效；可与香菜、西兰花、卷心菜搭配；与醋、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与桂圆、紫菜、玉米搭配；与地瓜、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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