| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1199千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 82千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 抹茶面包热量/卡路里1825千卡 | |||

1、将A材料放进面包机桶内。

2、选择面包机的手工揉面程序开始揉面,15分钟后揉面结束,再选择一个揉面程序。

3、第2个揉面程序结束后,放进软化的黄油,再开启一个15分钟的揉面程序,揉出完全阶段的簿膜。

4、将面团手工揉圆,再放进面包桶里,选择米酒模式,进行发酵。

5、面团发酵至2倍大。

6、将面团取出,分割成6等份,揉圆。

7、将面团逐个放进面包桶内,开启酸奶功能进行最后发酵。

8、发酵至面包桶的7分位置,开启烘烤功能,进行烘烤30分钟。

9、将烘烤好的抹茶面包倒出,晾凉。
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善睡眠、美白等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与金桔、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护齿明目、减肥、消毒等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、除口臭、促进伤口愈合等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、清理胃水等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、治疗便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与香椿、橘子、橙子相克,同食可能会引起不适;
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