| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 娃娃菜炒鳗丝热量/卡路里29千卡 | |||

1、准备材料

2、娃娃菜叶子留作它用,叶梗切丝

3、鳗鲞切丝

4、热锅热油下鳗丝迅速翻炒至鳗丝变色放菜丝

5、加料酒继续翻炒,加入盐,糖调味

6、最后淋入辣椒油,撒上葱花出锅
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、消除疲劳、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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