| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 淮山金枪鱼沙拉热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于斜板仰卧起坐31分钟消耗的热量259 | |||||
1、淮山削皮切块，蒸至熟烂。
2、洋葱切碎，鸡蛋煮熟。
3、熟鸡蛋切成碎块
4、蒸熟的淮山捣成泥。趁热拌入洋葱。看我的捣泥神器！
5、罐头中取出金枪鱼块捣碎
6、所有材料拌在一起，加入黑椒碎、橄榄油、盐、沙拉酱，拌匀。
7、拌匀后试味，装盘。yummy!
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与北极虾、黄豆、荠菜搭配；与菠萝、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、防癌、延缓衰老等功效；可与西葫芦、火腿、大蒜搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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