| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 油炸臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡,相当于水中柔软体操292分钟消耗的热量240 | |||||
1、臭豆腐洗净 可切成两块
2、用纸吸干净多余水分 以免溅油
3、锅内加食用油 稍热放入臭豆腐
4、翻面至每面金黄色出锅 香香脆脆的臭豆腐
臭豆腐的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和脾胃、寒中益气、清热散血等功效；
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