| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 电饭锅 香菇鸡腿热量/卡路里1149千卡 | |||
1、干香菇冲洗掉灰尘什么的后,放到温水里面泡着,冷冻的翅根另拿一个盆子解冻,撒点盐,比较好解冻
2、解冻好的翅根,洗干净,拿叉子戳戳,倒一勺料酒,半勺生抽,两三片姜,两小勺盐,放在电饭锅里腌5分钟左右
香菇冲洗干净,切条,泡香菇的水留着
3、将香菇水倒进锅里,按下煮饭键,大概10分钟后,放香菇,半勺老抽,要是觉得水少了,加点热水接着焖,跳到保温,就好了
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有预防高血压、降血脂、提高免疫力等功效;可与马蹄、木瓜、冬瓜搭配;与北极虾、西红柿、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;
翅根的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
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