缤纷炒饭的热量和减肥功效

米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、健脑、降血压等功效；可与菜花、大豆、松子搭配；与海螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；

猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、滋阴等功效；可与魔芋、丝瓜、黑木耳搭配；与菠菜、荞麦、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、辣椒、肥牛搭配；与味精、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与茄子、羊肉、羊排搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；