| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 美味芋头糕热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于瑜伽589分钟消耗的热量150 | |||||
1、将芋头，腊肠切成小丁。蒜头切茸，葱切葱花。
2、锅下油先放蒜茸爆香后放芋头丁翻炒。炒至芋头称变色放下腊肠丁略炒，再撒下半包五香粉及适量盐翻炒几下，熄火，准备调浆。
3、将温开水准备好，盆中放入一斤粘米粉，温开水徐徐倒入，用筷子顺时针调开成米糊状。
4、蒸盘抹上一层食用油，倒入调好的米浆及步骤一中炒好的配料及半包五香粉。用筷子将他们拌均匀。
5、上锅隔水大火蒸十五分钟，出锅前撒上葱花，搞掂。
6、开吃喽!
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、促进消化等功效；可与猪瘦肉、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、通血脉等功效；
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