| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 27千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 黑椒牛排热量/卡路里245千卡 | |||

1、牛肉备好
2、煮好意面
3、煎好牛排
4、酱料备好浇在面和牛排上
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、滋养脾胃等功效;与红糖、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与鳕鱼、平菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、帮助消化、润肠通便等功效;可与黄鱼、芹菜、三文鱼搭配;与咸鱼、猪肝、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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