莴笋牛肉的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、尿血、利五脏等功效；可与猪肉、芸豆、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、促进康复、增强免疫力等功效；可与生姜、枸杞、葱搭配；与海螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；