| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 糖雪球热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于拳击16分钟消耗的热量720 | |||||
1、山楂洗净晾干，用小刀挖去中间的果蒂。
2、开中火锅中白糖和清水不停地搅拌。
3、直到锅中水汽完全蒸发出现大泡加入几滴白醋，关火
4、倒入山楂不停的翻炒，糖浆慢慢冷却形成糖霜就均匀地裹在山楂上了。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、活血化痰、消食化滞等功效；可与草莓、猪肉、兔肉搭配；与鱼头、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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