| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 韩国泡菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于网球17分钟消耗的热量360 | |||||
1、白菜一颗，洗干净后划成四瓣，均匀撒盐腌十二小时
2、白菜帮软后冲干净挤出水，把一个梨一个苹果槎丝后放入少许面粉盆里加点水煮开后自然凉
3、然后加入切碎的姜蒜末辣椒粉拌匀，仔细抹在每片白菜上
4、最后装入消毒过的玻璃瓶里，放冰箱两三天就可以吃了，我家里的辣椒粉不是很红，所以颜色差了点
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与猪肉、豆腐皮、海带搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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