| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 客家黄酒鸡热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于摆桌子334分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡肉切成块，洗干净。
2、锅放少许油，姜切片，最好切碎，爆炒一会。
3、鸡肉放入翻炒一会，半熟。将黄酒倒入，翻炒。
4、其实我是不能喝太浓的酒所以加了一些水，然后盖上盖子，煲个十五分钟左右，视鸡肉软硬程度，放盐装出来。
5、起锅了，好好吃。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、添髓、益气等功效；可与豇豆、冬虫夏草、茶树菇搭配；与糯米、兔肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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