| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 糊塌子热量/卡路里1128千卡 | |||

1、西葫芦擦丝 加盐 放置片刻 腌渍出水

2、打入鸡蛋 少许盐(用量视个人口味)

3、搅匀

4、加入面粉

5、稀糊状 可以准备上锅煎了

6、像摊的鸡蛋

7、用不粘锅是会帮你大忙的
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、消肿散结、清热利尿等功效;可与西红柿、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与明虾、北极虾、黄豆搭配;与茶叶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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