| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 756克 | 白莱猪肉饺热量/卡路里2297千卡 | |||
 热量2297千卡,相当于打篮球287分钟消耗的热量480 | |||||
1、猪肉绞馅，白莱切碎，加入适量生抽，盐，饺子调料
2、锅中放少量盐，油将水烧开后下饺子，饺子浮上后盖锅盖至水开加凉水，反复两次即可出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、补虚等功效；可与南瓜、扁豆、莲藕搭配；与黄豆、香菜、红豆相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、益精气、止渴等功效；
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