| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常小豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于泡澡202分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好豆腐和葱
2、豆腐切块
3、爆炒花椒大料
4、放葱姜蒜
5、再放豆腐
6、翻炒过油后放酱油
7、炒至豆腐发黄后放盐
8、出锅装盘
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、清热解毒、清肺健肤等功效；可与羊肉、黑木耳、北极虾搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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