| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛柳 | 克 | 413千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 粉蒸牛肉-特别讨巧又超级入味的牛肉做法热量/卡路里413千卡 | |||

1、牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽、花椒粉和胡椒粉,以及豆瓣酱、姜末和香油拌匀,静置半小时;

2、将静置好的牛肉内放入150克蒸肉粉充分抹匀;

3、蒸锅内水烧开后放入依次摆好盘的牛肉,盖盖子中火蒸50分钟即可。
牛柳的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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