| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 1425千卡 | 190千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 987克 | 山药羊肉汤热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡,相当于建筑284分钟消耗的热量330 | |||||
1、羊腿肉切成块。
2、泡在有葱姜水中2小时.
3、锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉撇去浮沫。
4、捞出，用热水冲洗干净.
5、山药去皮，切滚刀块.
6、盖上盖.设置煮汤挡3小时.
7、到点后就可以放盐.胡椒粉开吃了~
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、补精血、温补脾胃等功效；可与海参、白萝卜、白果搭配；与竹笋、海螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、固肾、补脾等功效；可与羊排、羊肉、鸭腿搭配；与猪肝、鱼肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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