| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 梅花肉 | 克 | 1505千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 五味小炒热量/卡路里1593千卡 | |||

1、准备食材,把胡萝卜,黄瓜都切菱形片

2、先把胡萝卜和梅花肉用油炒一下,葱蒜呛锅,放肉和木耳,炒一会儿放入白酱油,再放入胡萝卜和黄瓜,和扇贝肉,一起炒,最后放盐即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、利尿等功效;可与西兰花、西瓜、豆浆搭配;与红枣、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、降血糖等功效;可与土豆、墨鱼、苹果搭配;与芹菜、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与魔芋、豆腐皮、牡蛎搭配;与雪梨、豆类、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、预防便秘等功效;可与竹笋、圆白菜、芦荟搭配;与白萝卜、海螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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