| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 麻汁扁豆热量/卡路里970千卡 | |||

1、扁豆洗净切好放入盘中,撒入适量的盐拌一下,我又切了一点点辣椒为了拍照好看。放入蒸锅,开始蒸吧!我整了30分钟,因为锅里还有馒头,感觉20分钟就够了。大家做的时候可以边蒸边观察时间。

2、调麻汁。麻汁用量很少,2-3勺就可以。然后用温开水稀释,我加了不到200ml的水,调的比较稀。

3、这是稀释完了的样子。

4、泡虾米,用温热水。

5、泡至稍软,将其切碎。

6、然后放入稀释好的麻汁中,再放适量盐,醋。

7、将调好的酱汁倒入蒸好的扁豆中,拌一下就可以吃啦!我只拌一个人的量,还剩了一些菜没有拌呢。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、增加食欲、能健脾胃等功效;可与猪肉、山药、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1