| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 肉片柿子椒热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡,相当于缝衣服721分钟消耗的热量90 | |||||
1、柿子椒洗干净，去掉里面的籽，切成丝。猪肉切成片。葱切成丝。
2、开火，锅热后，倒入油，然后加一些胡椒粉，炒香。
3、再放入葱丝，炒香。
4、然后放入猪肉片，翻炒至肉片变成白色。
5、再加入柿子椒丝，继续翻炒。
6、大约翻炒2分钟后，加一点点生抽、食盐，继续翻炒几下。
7、然后就可以出锅了。
8、盛入盘子，可以上桌了。
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有镇痛、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与鸡蛋、猪肝、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与藕、木瓜、西瓜搭配；与羊肝、杏仁、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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