| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 香辣鸡翅热量/卡路里1035千卡 | |||

1、鸡翅洗净,鸡翅身刮几道,放盐,料酒,姜片淹半个小时。

2、半个小时后除了鸡翅把其它的捞上来,打入蛋清,放入淀粉拌一下

3、下锅,大火见发黄小火焖五分钟,最后在大火一分钟,把鸡翅捞起

4、锅里留少油放入这些料下锅,把鸡翅放入锅大火翻炒一下起锅

5、大功告成!哈哈
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、健胃消食等功效;可与茄子、明虾、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱段具有减肥、治疗高血压、抗癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、帮助消化、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有止血、清热解毒、去黑头等功效;可与明虾、玉米、苋菜搭配;与菠萝、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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