| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 萝卜糕热量/卡路里519千卡 | |||

1、将白萝卜擦泥,然后加入粘米粉。再加盐搅拌均匀。

2、容器抹油,方便脱模。

3、将刚才搅拌好的料放在容器里。

4、大火蒸一小时。要看糕的份量增减蒸的时间。

5、蒸好。

6、切片煎成金黄色。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与羊骨、糙米、腐竹搭配;与胡萝卜、何首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、止泻、健脾养胃等功效;
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