| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 白菜蛤蜊汤热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于焊接118分钟消耗的热量180 | |||||
1、将小白菜清洗干净。
2、蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。
3、起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。
4、加入适量的清水，大火烧开。
5、水开后加入小白菜。
6、待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。
7、清甜的汤出锅了。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋阴明目、软坚散结等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、鲈鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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