| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 土豆丝炒肉丝热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于自行车测功器134分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切丝泡在凉水里
2、里脊肉切丝葱蒜切碎
3、起锅下肉丝翻炒炒至变色后放入少许葱放入土豆丝炒
4、依次放入醋盐最后放入少许鸡精葱末蒜末炒几下出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、健脾、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
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