| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于跑步15分钟消耗的热量480 | |||||
1、热锅热油，下五花肉翻炒
2、五花肉变色后加入葱花翻炒2下
3、倒入少许料酒
4、少许生抽
5、下菜花翻炒
6、菜花都沾上生抽颜色后下西红柿，并撒少许盐
7、翻炒均匀后，盖锅盖，关中小火慢慢焖一下。等番茄基本都炖烂了，菜花已经软烂即可，出锅前大火出一下汤汁
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、提高免疫力、抗癌等功效；可与玉米、圣女果、猪里脊肉搭配；与香椿、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血压、促消化等功效；可与茭白、圆白菜、蜂蜜搭配；与鱼干、红薯、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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