| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 营养炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于吹长号28分钟消耗的热量210 | |||||
1、白米饭一碗，备用
2、葱切葱花，备用
3、小人参切小方丁，备用
4、锅中放入油把鸡蛋打入炒匀，依次放入葱，小人参，米饭，炒匀，出锅前放少许盐调味
5、香喷喷的营养炒饭出锅喽
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、西红柿、玉米搭配；与牛奶、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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