| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油芝士 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 芝士蛋糕热量/卡路里2724千卡 | |||

1、用保鲜袋装了,除去空气在顶部打个节,外面再套个袋,偶是用擀面杖擀碎咯^(oo)^吼吼。。。然后装盆

2、黄油加热溶解

3、奥利奥黄油大搅拌,要拌匀哦@@

4、偶拌匀啦^_^)Y

5、倒入模具中,用大勺子底一点点压平实,手手酸o>_

6、芝士室温融化,偶从速冻箱拿出来,足足融了一下午还是不咋滴,后来干脆隔水加热再融化,感觉不错,效果好*^o^*然后隔水用打蛋器打发芝士,至光滑。

7、打发完芝士再加入细砂糖再次打发至光滑无颗粒!

8、吉利丁片一定要用冷水泡软哦,千万不要温水,否则后果吼吼。。。泡软后挤干水分取出,放入加热至温的牛奶中。

9、牛奶温温的就好,据说牛奶太热会影响吉利丁片的凝固力,没留意过,不过乖乖按据说做啦@x@混合吉利丁片的牛奶我也是分次放入其中搅拌的,没有一次都放入。最后偶放了朗姆酒,哪位能告诉我,朗姆酒是用来干嘛的咩?反正就是放咧-_-///

10、倒入模中,看吧就是这个粗粗滴丑样子,为什么咩?我也震了模,把气泡都震咧哇︶︿︶然后放入冷藏室冷藏个一夜,白天做的话,冷藏个四五个小时吧,肯定能吃咧(#‵′)凸

11、淡奶油分三到四次倒入芝士中,每次都要打发光滑再倒下一次,本人用的淡奶油比较多,一盒就是200ml,都下去咧-_-!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
奶油芝士的热量215千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、润肺生津、和中益肺等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善视力、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与菠菜、酒、米汤相克,同食可能会引起不适;
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