红烧鸡翅栗子的热量和减肥功效

1、锅内加水烧开，放入姜，料酒，少许葱段，将鸡翅放入焯水至变色，捞出沥干。

2、炒锅烧热，倒入油，将葱段，蒜瓣炒出香味。倒入鸡翅，炒至表面略显金黄，放入栗子，略炒。加水没过鸡翅，再加入老抽，糖，大料，盖上锅盖。

3、大火烧开，中火焖。5分钟后开盖将鸡翅翻炒一下，略煮，待汤汁粘稠即可装盘。