| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 蘑菇肉片汤热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于有氧运动7分钟消耗的热量350 | |||||
1、蘑菇洗净切片，厚片即可
2、放油炒至变色，加入清水
3、肉片加入少许盐，淀粉，少许色拉油，拌匀，放入烧开的汤煮熟起锅放入葱花即成！
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、降血压、促进食欲等功效；可与荷兰豆、鸡翅、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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