| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 肉末茄子热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡,相当于滑水111分钟消耗的热量360 | |||||
1、茄子洗净。切连刀，10刀左右茄子转一下。
2、五花肉剁碎，切成肉末。
3、茄子过油，茄子压扁，起锅待用。
4、剩少量油，下肉末炒一会。放料酒，放茄子，加酱油和水。没过茄子，中火三，五分钟。大火收汁，起锅。
5、成品，超级美味的肉末茄子……
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、降低胆固醇、养颜护肤等功效；可与牛肉、蛋黄、北极虾搭配；与螃蟹、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
