| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 自制花生酱热量/卡路里2743千卡 | |||
 热量2743千卡,相当于粉刷914分钟消耗的热量180 | |||||
1、生的花生用水清洗一下，烤箱170度烤30分钟，注意观察别烤糊了。
2、融化的黄油和白砂糖称好备用，黄油我是用微波炉打了30秒。
3、花生去皮，烤好的花生很容易去皮，用手一搓皮就下来了，麻烦的是从一堆皮中捡花生，这个步骤我大概用了15分钟。
4、去好皮的花生放入搅拌杯中。
5、高速打1分钟，有一点点出油了。
6、继续，又打了1分钟，已经成酱了，看得出还是有点小颗粒。
7、放入糖。
8、倒入融化的黄油。继续搅拌。
9、大概1分钟，花生酱已经很顺滑了，完成。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防癌、润肺止咳等功效；可与粳米、红酒、豆浆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
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