| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1175克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1312千卡 | |||

1、柚子用盐仔细揉搓洗净,剥皮。

2、用刀片掉里面白色部分,使皮呈透明状。切成细丝。听起来复杂,但其实很快的,并且挺有成就感的。

3、锅中放水,糖,待糖融化后放入柚子皮和肉,大火煮开后,转小火。待柚子透明,粘稠后关火。晾温后倒入干净玻璃瓶中,拌入蜂蜜。等彻底凉后,放入冰箱冷藏。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳平喘、促进消化、治疗高血压等功效;可与鸡肉搭配;与大闸蟹、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效;可与黄瓜、南瓜子、鸭梨搭配;与热水、鲫鱼、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、润肺生津等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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