| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于滑水220分钟消耗的热量360 | |||||
1、把洗净的排骨用冷水烧开，直到血沫出来，把血沫捞干净，把沥干净的排骨捞出来，备用。
2、锅里倒入少许油，放入敲碎的冰糖，用小火熬。
3、熬到油变红色时，倒入排骨翻炒。
4、排骨有些上色时加一勺子酱油，放入香叶，蒜，桂皮，姜片
5、再放入适量的食用盐，加2勺料酒。
6、加开水，淹没过排骨，盖上锅盖，大概30-40分钟，锅中烫汁剩下少许时，便可出盘啦！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、生津液等功效；可与红薯、茄子、海带搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
