| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 爽口炝拌白菜热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于越野摩托274分钟消耗的热量240 | |||||
1、白菜切丝放入水中，备用。
2、粉丝煮好，放入凉水中。煮的时间不宜过长，白芯没了就可以
3、放一点油炒肉丝，出锅前放入少许酱油入味儿，润色。
4、把所有菜都摆盘，最上面放蒜末，红辣椒，虾米。烧点热油淋上即可。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、除烦解渴等功效；可与瘦肉、甜椒、田螺搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
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