| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 培根炒蛋热量/卡路里686千卡 | |||
1、蛋打碎,加入少量盐、鸡精、红糖。培根自己有味,所以这里的调料要加的少。
2、锅小火无油,培根切小块,加入锅中慢慢煎至微焦

3、加入打散的鸡蛋,倒入锅中,炒熟后起锅。味道很赞。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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