| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋馍片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于电工194分钟消耗的热量180 | |||||
1、将馒头切成2厘米左右的片。
2、鸡蛋打入碗里，放适量盐搅拌均匀。
3、平底锅或者电饼铛加热后刷一层油，要比平常煎鸡蛋时多一点。
4、把切好的馍片放入鸡蛋液里。
5、蛋液把馍片均匀裹住后，放入平底锅。
6、等煎至表面金黄就可以翻面了！
7、热乎乎，软软的馍片出锅了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防癌症等功效；可与圆生菜、紫菜、韭菜搭配；与鹅、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、止渴、解气消胀等功效；
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