| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 1173千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 胡萝卜木耳香肠焖饭热量/卡路里1816千卡 | |||
1、准备好要用的食材,先将米洗净待用。

2、将香肠,胡萝卜,黑木耳,洋葱洗干净后切丁。

3、锅里加油烧热,将切丁的四样倒入锅中翻炒。

4、感觉胡萝卜丁等炒软后,将洗净的大米倒入锅中一起翻炒,直至每粒米都与胡萝卜等混合在一起。

5、把炒好的米和食材一起倒到电饭煲内,加入平时煮饭的水量,开始煮。

6、待电饭煲煮熟后再焖十分钟,香气逼人的胡萝卜木耳香肠焖饭就大功告成了!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促消化、除烦渴等功效;可与桂圆、白果、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、利尿等功效;可与绿豆芽、大米、羊排搭配;与柚子、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防便秘、轻身强智等功效;可与竹笋、豇豆、海蜇搭配;与猪血、麦冬、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、杀菌消炎等功效;可与苹果、猪肉、羊肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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