| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 蜂蜜蛋糕热量/卡路里1022千卡 | |||
1、将蜂蜜和白糖放在容器中,打入鸡蛋。
2、将容器放入40度的水中进行打发,全蛋的打发有一定的难度,打到滴落的纹路不会很快消失,打蛋器上的蛋液不会滴落。
3、将面粉筛入容器中翻拌均匀,加入玉米油,翻拌均匀。

4、将面糊倒入模具中,震出气泡。烤箱130度预热,130度20分钟,150度10分钟。根据自己家的烤箱适当调整温度和时间。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与胡萝卜、茼蒿、南瓜子搭配;与白开水、千张、菠菜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与百合、小米面、紫菜搭配;与红薯、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容等功效;
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