| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香煎馒头片热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于跑步机25分钟消耗的热量240 | |||||
1、将馒头切成一厘米宽的馒头片，小葱洗净切成葱花鸡蛋打散备用
2、在打散的蛋液中加入盐和葱花拌匀后把馒头片放进去均匀地沾上蛋液
3、锅内倒入少许油预热后将馒头片放进去中火慢煎，煎至两面金黄即可出锅食用
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与海虾、桂圆肉、北极虾搭配；与红薯、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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