别忘了给孩子补“锌”-花蛤蒸蛋的热量和减肥功效

1、花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净。

花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水。

2、花蛤用剪刀取尖、贝部分，剩余丢弃。

3、蛋磕开加入少许盐打散。
打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。

加入鸡蛋液两倍的白开水。（或温水）

放入花蛤肉搅匀
盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。

4、除了儿童时期需要补充锌以外，孕妇也容易出现缺锌的状况，所以怀孕中的妈妈们也不要忘记关爱自已的身体，给腹中的宝宝足够的营养。