莲藕花生排骨汤的热量和减肥功效

莲藕 500克、排骨 250克、花生 50克、老姜一小块、盐适量、枸杞 10克

1、忘记拍照了将就一下吧先把买回来的排骨切段大火将水烧开后放入排骨焯去血水如果像我一样是在宿舍的就烧壶开水排骨放碗里用开水泡一下效果也差不多焯水的排骨炖出来的汤清亮一些
2、莲藕洗干净切成几大段然后再切小块
3、姜切片花生洗干净后将所有的材料放进紫砂锅里加凉水煲大概一下午如果是家里的压力锅或者电饭煲的话煲大概两个小时就好煲到莲藕是那种糯糯的咬起来藕断丝连那种出锅前十分钟加上盐和枸杞就ok啦~

食材功效信息

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、益胃健脾等功效；可与红螺、猪小排、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配；与黄豆、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、防冠心病、抗衰老等功效；可与枣、鲤鱼、毛豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

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