| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 海苔肉松卷热量/卡路里2526千卡 | |||

1、戚风的方子,烤盘铺油纸,把蛋糕糊均匀铺开,烤箱一百五十度预热三分钟,一百五十度十五分钟出炉,迅速扣出来撕掉油纸,稍凉后均匀抹好打发的鲜奶油,然后再撒上海苔肉松碎,卷好整形,切片,完成!0
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效;可与羊排、紫菜、茼蒿搭配;与鹅肉、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、黑豆搭配;与米汤、杨梅、红糖相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;
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