| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 糖酥玉米饼热量/卡路里1872千卡 | |||
 热量1872千卡,相当于手风琴1040分钟消耗的热量108 | |||||
1、取新鲜的玉米面
2、再取少量的面粉
3、将两种面和在一起，加入鸡蛋，倒温水进行搅拌
4、加入适量的白砂糖，慢慢的揉，差不多的时候就可以了，放在盆子里醒一会
5、我是用家里的电饼档做的，加热，放入适量的油
6、找比较喜欢的模具，然后把面团分成小状，放入模具中，最后放入加热好的饼档里面
7、两面都要煎到，最好是呈金黄色即可，最后放入盘中！
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、养颜、降血脂等功效；可与铁棍山药、花椰菜、大蒜搭配；与田螺、牡蛎、生蚝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、解热烦等功效；可与肥牛、荠菜、茼蒿搭配；与兔肉、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、抗氧化等功效；
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