| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 焖螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||

1、将螃蟹放进大锅里,三片生姜,二勺盐,一勺油,四碗水,大火三分钟,后关中火,将水烧干即可。注意:不要随意多次打开锅盖以快速熟透,最好用玻璃盖。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、通经络、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与紫苏叶、凉薯、香瓜相克,同食可能会引起不适;
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