| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 黄油曲奇热量/卡路里1948千卡 | |||
 热量1948千卡,相当于种花433分钟消耗的热量270 | |||||
1、把黄油切成丁，室温放置1-2小时，进行软化
2、加入幼砂糖和糖霜进行搅拌
3、分三次加入蛋液，一定要搅拌均匀，分三次的原因是令蛋液更好的融合
4、加入200g面粉进行搅拌，搅拌到看不到干面粉为止
5、放进裱花袋，罩上裱花嘴
6、挤花，从里到外挤两圈，然后放进冰箱冷藏10分钟，助于定型
7、放进烤箱中下层，180度，10分钟左右，上色即可，然后出炉
8、再加上个好看的包装袋，哈哈，大功造成，可以送给朋友啦~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、辣椒、玉米搭配；与兔肉、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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