| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 口味田螺热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于汽车打蜡81分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好田螺，我买的是菜市场已经处理好的田螺
2、所有的辅料全部洗净，切碎，备用
3、锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉），加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出，加入红辣椒，炒香，加入白辣椒，大蒜籽末，炒香，.加入蒜苗，炒香，加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！
4、炒香后装盘即可！
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与猪肉、蛤蜊、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
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